Banco de dados de questões do vestibular Enem-2003 - perguntas e respostas comentadas
questões de vestibulares
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Questões Enem-2003

REF. Pergunta/Resposta
origem:Enem
tópico:
Fisico-quimica

sub-grupo:

pergunta:A ocorrência de casos recentes de botulismo em consumidores de palmito em conserva levou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVIS

a) a implementar normas para a fabricação e comercialização do produto. No rótulo de uma determinada marca de palmito em conserva, encontram-se as seguintes informações:
I.Ingredientes: Palmito açaí, sal diluído a 12% em água, ácido cítrico;
II.Produto fabricado conforme as normas da ANVISA;
III.Ecologicamente correto.As informações do rótulo que têm relação com as medidas contra o botulismo estão contidas em:
a) II, apenas.
b) III, apenas.
c) I e II, apenas.
d) II e III, apenas.
e) I, II e III.



resposta:
[C]

origem:Enem
tópico:
Fisico-quimica

sub-grupo:

pergunta:Levando-se em conta os fatores que favorecem a reprodução das bactérias responsáveis pelo botulismo, conclui-se que as toxinas que o causam têm maior chance de ser encontradas

a) em conservas com concentração de 2g de sal em 100 g de água.
b) nas lingüiças fabricadas com nitrito e nitrato de sódio.
c) nos alimentos logo após terem sido fervidos.
d) no suco de limão, cujo pH varia de 2,5 a 3,6.
e) no charque (carne salgada e seca ao sol).



resposta:
[A]

origem:Enem
tópico:
Quimica-inorganica

sub-grupo:

pergunta:O trecho destacado no texto poderia ser reescrito, em linguagem científica, da seguinte forma:


a) As substâncias químicas presentes nos produtos de limpeza evaporaram.
b) Com a mistura química, houve produção de uma solução aquosa asfixiante.
c) As substâncias sofreram transformações pelo contato com o oxigênio do ar.
d) Com a mistura, houve transformação química que produziu rapidamente gases tóxicos.
e) Com a mistura, houve transformação química, evidenciada pela dissolução de um sólido.



resposta:
[D]

origem:Enem
tópico:
Quimica-inorganica

sub-grupo:Solubilidade

pergunta:Entre os procedimentos recomendados para reduzir acidentes com produtos de limpeza, aquele que deixou de ser cumprido, na situação discutida no texto, foi:


a) Não armazene produtos em embalagens de natureza e finalidade diferentes das originais.
b) Leia atentamente os rótulos e evite fazer misturas cujos resultados sejam desconhecidos.
c) Não armazene produtos de limpeza e substâncias químicas em locais próximos a alimentos.
d) Verifique, nos rótulos das embalagens originais, todas as instruções para os primeiros socorros.
e) Mantenha os produtos de limpeza em locais absolutamente seguros, fora do alcance de crianças.



resposta:
[B]

origem:Enem
tópico:
Quimica-inorganica

sub-grupo:

pergunta:Na música "BY2O3e, bY2O3e, Brasil", de Chico Buarque de Holanda e Roberto Menescal, os versos"puseram uma usina no mar talvez fique ruim pra pescar"poderiam estar se referindo à usina nuclear de Angra dos Reis, no litoral do Estado do Rio de Janeiro. No caso de tratar-se dessa usina, em FUNCIONAMENTO NORMAL, dificuldades para a pesca nas proximidades poderiam ser causadas


a) pelo aquecimento das águas, utilizadas para refrigeração da usina, que alteraria a fauna marinha.
b) pela oxidação de equipamentos pesados e por detonações que espantariam os peixes.
c) pelos rejeitos radioativos lançados continuamente no mar, que provocariam a morte dos peixes.
d) pela contaminação por metais pesados dos processos de enriquecimento do urânio.
e) pelo vazamento de lixo atômico colocado em tonéis e lançado ao mar nas vizinhanças da usina.



resposta:
[A]

origem:Enem
tópico:
Quimica-inorganica

sub-grupo:

pergunta:Os gases liberados pelo esterco e por alimentos em decomposição podem conter sulfeto de hidrogênio (H2S), gás com cheiro de ovo podre, que é tóxico para muitos seres vivos. Com base em tal fato, foram feitas as seguintes afirmações:
I.Gases tóxicos podem ser produzidos em processos naturais;
II.Deve-se evitar o uso de esterco como adubo porque polui o ar das zonas rurais;
III.Esterco e alimentos em decomposição podem fazer parte no ciclo natural do enxofre (S).Está correto, APENAS, o que se afirma em


a) I
b) II
c) III
d) I e III
e) II e III



resposta:
[D]